さぁ午後の仕事再開です。
今日はレシピ作りに追われています。
老舗洋食レストランとのコラボ商品が出来上がったので、工場落とし込みのレシピを作成して なます。
結構真面目でしょ(*≧∀≦*)。
昨日はタベルナ クアーレと言うイタリアンに行きました。
タベルナって食堂をさす言葉なんですよ。イタリア語面白いヽ(^o^)。
スパークリングワインで乾杯してシャルドネからもう1本飲んじゃった。
鮮魚のカルパッチョ、チーズフォンデュ、牛肉のタリアッテレ、パスタはトリュフソースのパスタ食べたっけ(*≧∀≦*)。
結構飲んだので忘れたか(>_<)。
でも美味しいお店でしたよ。
